2008-10-06

鱔和魚皮

黃小姐:(誇張地) 好好味呀﹗唔知用真的魚翅會否更好味呢?

蔡生:(沒好氣但堅定地) 唔會,人地係要咁樣煮。

黃小姐:(聽不出對方不滿,繼續) 等我食下個魚先…… 嘩,個魚皮整得……相當之……好味呀﹗

這時,蔡生和觀眾如我都不禁失笑。因為,一分鐘前,師傅已在烹調時講明:魚皮是會切下丟掉的。

我肯定編導是故意播出黃小姐呢句蝦碌,明顯落佢面。

又令我想起黃小姐在自己的作品中訪問夕爺時被串而不自知的一幕。不知是真心膠還是道行高。

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